Especial Doces de Festa: Doce de morango

copinho_morangoINGREDIENTES

  • 2 polpas congeladas de morango
  • 2 caixinhas de morango
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 leite condensado
  • 1 creme de leite
  • 1/2 copo de leite

MODO DE PREPARO

    1. Bata no liquidificador o leite condensado com as polpas, o leite e o creme de leite, depois acrescente morangos a gosto, menos de 1 caixa
    2. O restante dos morangos, leve ao fogo com o açúcar, mexa de vez em quando
    3. Vai ficar uma calda com pedacinhos de morango
    4. Coloque o creme nos copinhos e depois de morna a calda coloque por cima
    5. Leve para gelar
    6. Rende cerca de 30 copinhos

Especial Doces de Festa: Mousse de maracujá

doce-de-copinho-mousse-maracujaIngredientes

2 polpas congeladas de maracujá

1 leite Moça

1 creme de leite

1 gelatina sem sabor

3 maracujás

3 colheres de açúcar

1/2 copo de leite

Modo de Preparo

  1. Dissolva a gelatina conforme a embalagem
  2. Bata no liquidificador com as polpas, o leite, o leite condensado e o creme de leite
  3. Distribua nos copinhos
  4. Faça uma calda com os 3 maracujás e o açúcar, da mesma forma que a calda de morango
  5. Coloque por cima da mousse nos copinhos
  6. Leve para gelar

Especial Doces de Festa: Brigadeiro branco no copinho

produto_2_81INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

1 colher de margarina

Confetes para decorar

MODO DE PREPARO

  1. Coloque a margarina e o leite condensado em uma panela e mexa até começar a soltar do fundo da panela
  2. Quando estiver no ponto, desligue e acrescente o creme de leite
  3. Coloque em copinhos descartáveis de café e coloque confetes por cima
  4. Fica uma delícia

Huuum, receita de brigadeiro de colher

adesivo para brigadeiro

Brigadeiro de Colher

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
4 colheres de chocolate em pó
1 colher de margarina
Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo:

  1. Num refratário alto, e grosso coloque o leite condensado, o chocolate e a margarina, misture e leve ao micro-ondas, quase todos os micro-ondas tem a tecla brigadeiro, se o seu não tem, deixe 7 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo
  2. Enquanto isso prepare uma bacia com gelo, 2 forminhas de gelo mais ou menos
  3. Quando o brigadeiro estiver pronto, coloque a tigela na bacia de gelo, sem medo, não quebra, adicione o creme de leite (de caixinha é melhor porque vem menos), misture bem até ficar homogêneo, parece que vai desandar, mas não vai
  4. Coloque em tacinhas ou copinhos, decore com o granulado e leve para gelar

 

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